Makaronai angliškai
Perskaitytas 1285 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Svogūnai, 3 vienetai
- Česnakai, 4 skiltelės
- Jautienos faršas, 450 gramų
- Pomidorai, konservuoti, 450 gramų
- Sultinys, vištienos, kubeliais, 2 vienetai
- Bazilikas, 25 gramai
- Raudonėliai (Oreganas), 15 gramų
- Prieskoniai, vegeta, pagal skonį
- Makaronai, Penne rigatti, 500 gramų
Gaminimas:
Suberkite makaronus į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu. Įdėkite 2 kubelius sultinio ir įpilkite kelis lašus aliejaus.Virkite tol, kol suminkštės makaronai, stebėkite, kad nepervirtu. Į keptuvę įdėkite faršą, maišykite, tol, kol išsiskaidys trupiniais, šiek tiek apkepus ( nepaskrudus ) įdekite pjaustytus svogūnus ir česnakus. Pakepus ( apie 15 min. ) suberkite pomidorus, viską pagardiname prieskoniais. Ant silpnos ugnies viską kepkite pamaišydami apie 30-45 minutes.Nusausinus makaronus, ant jų užpilkite visą gautą masę.