Makaronai su krevetėmis
Perskaitytas 1156 kartus.
Kategorijos:
kepsniai ir antrieji, išvirti, egzotiniai patiekalai, amerikos virtuvė, jūros gėrybių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Čili, 0.3 šaukštelio
- Česnakai, 4 skiltelės
- Krevetės be kevalo, 450 gramų
- Baltas vynas, 0.25 stiklinės
- Citrinos, 1 vienetas
- Sviestas, 1 šaukštas
- Makaronai, virti, 450 gramų
- Petražolės, smulkintos, 1 šaukštas
Gaminimas:
Įkaitinkite keptuvėje aliejų.Pridėkite raudonųjų čili pipirų, susmulkintą česnaką ir pakepinkite apie 1 minutę.
Sudėkite krevetes ir maišant pakepinkite apie 5 minutes.
Išimkite pakepintas krevetes.
Supilkite į keptuvę vyną bei citrinų sultis ir užvirkite.
Troškinkite apie 3-5 minutes, kol maždaug pusę skysčio išgaruos.
Tuomet sudėkite sviestą ir, kai jis ištirpsta, išjunkite ugnį.
Sudėkite į lėkštes pasūdytame vandenyje išvirtus makaronus, sudėkite pakepintas krevetes, apibarstykite petražolėmis ir apšlakstykite pasiruoštu padažu.
Skanaus.
