Makaronai su pievagrybiais
Perskaitytas 10427 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Makaronai, kaspinėliai, 500 gramų
- Sviestas, 200 gramų
- Pievagrybiai, 400 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Grietinėlė, 150 gramų
- Krapai, ryšulėlis, 1 vienetas
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Parmezano sūris, tarkuotas
Gaminimas:
Pagal nurodymus ant pakelio išvirkite makaronų kaspinėlius. Juos perpilkit šaltu vandeniu ir įdėkite šaukštą sviesto, jam tirpstant, pamaišykite. Palikite stovėti uždengtus. Svieste pakepinkite kubeliais supjaustytą svogūno galvą, o šiems apskrudus, sudėkite nuplautus bei griežinėliais susmulkintus pievagrybius ir kepinkite toliau. Paskaninkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir supilkite grietinėlę. Troškinkite apie 10 minučių. Tuomet ant grybų sudėkite virtus makaronus, apibarstykite smulkintais krapais ir dar kelias minutes pakepinkite. Prieš tiekdami, apibarstykite tarkuotu parmezanu.Papuoškite petražolės šakele bei marinuotais pievagrybiais, susmeigtais mediniu iešmeliu.
Skanaus ;)



Komentarai:
as labai skania misraine zinau su pievagrybiais,dedasi zirneliai,pakepinti pievagrybiai su svogunais,morkos,as dedu konservuotas ( kur buna per puse su zirneliais stiklainiuose morkos konservuotos) viska sumaisyti su isvirtais makaronais,ideti kelis saukstus majonezo,ir kaip skanu,niam niam
sviestas 200gr???
dariau tik be krapu ir be surio.. skanu:)
Viskas super atrodoir skanu,tik su sviestu tai turbut ryskiai perdeta,kiek suprantu reikalingas saukstas ir dar kepimui tiek...is kur 200gr?