Makaronai su pomidorais ir baziliku
Rekomenduojame:
Perskaitytas 3605 kartus.
Kategorijos:
miltų ir kruopų patiekalai, kepsniai ir antrieji, išvirti, patiekalai vegetarams, armėnijos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Makaronai, (plokšti ir ilgi), 400 gramų
- Alyvuogių aliejus, 60 mililitrų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Pomidorai, 250 gramų
- Bazilikas, 1 sauja
- Vanduo, (arba sultinys), 1 stiklinė
- Sūris, tarkuotas, 150 gramų
- Juodieji pipirai, malti, truputį
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, įdėjus šaukštą aliejaus. Nukošti.Svogūną smulkiai supjaustyti, apkepinti, pridėti nulupta odele ir išimtomis sėklomis pomidorus, smulkintą baziliką, vandenį, pipirų, druskos ir troškinti, kol pomidorai suminkštės.
Sudėti makaronus į lėkštes, aplieti padažu ir pabarstyti tarkuotu sūriu.
