Kategorijos: miltų ir kruopų patiekalai, orkaitėje, apkepai, skalsūs patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Makaronai, spageti, 300 gramų
• Svogūnai, 1 vienetas
• Pomidorai, 3 vienetai
• Kiaušiniai, 4 vienetai
• Paprika, raudonoji, 1 vienetas
• Čili, maltas, 0.5 šaukštelio
• Pomidorų padažas, 8 šaukštai
• Bazilikas, truputį
• Fermentinis sūris, tarkuotas, 150 gramų
• Fermentinis sūris, su apeksinais, 50 gramų
• Aliejus, kepimui ir kepimo indo patepimui
• Druska, česnakinė, pagal skonį
• Žalumynai (įvairūs), kapoti, truputį
• Sojos padažas, šviesusis, 2 šaukštai
• Austrių padažas, 2 šaukštai

Gaminimas:

1. Pasūdytame vandenyje 8-10 min išvirkite spageti makaronus, perkoškite po šalto vandens srove, sumaišykite su šaukštu aliejaus, kad nesuliptų. Dar įpilkite šviesaus sojos padažo

2. Nulupkite svogūną, susmulkinkite ir kelias minutes pakepinkite keptuvėje.

3. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite odelę bei supjaustykite griežinėliais.

4. Papriką perpjaukite pusiau, išvalykite sėkliukes, susmulkinkite ir kartu su pomidorais sumeskite į svogūnų troškinį. Viską pagardinkite česnakine druska, maltais čili pipirais bei austrių padažu.

5. Pusę makaronų dėkite į aliejumi pateptą kepimo formą. Sukrėskite dalį kepintų daržovių troškinio, dalį smulkiai sutarkuoto fermentinio sūrio su apelsinais, tada dėkite likusius makaronus, supilkite likusį troškinį ir su bazilikais sumaišytą pomidorų padažą.

6. Kiaušinius gerai išplakite, pagardinkite žiupsneliu česnakinės druskos, žalumynais ir pilkite ant apkepo. Užbarstykite likusį "apelsininį" sūrį, visą tarkuotą fermentinį sūrį ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 20 minučių.

Skanaus!

Patiekalo receptą atsiuntė: Inesa

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus