Makaronų ir mėsos apkepas
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2079 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Makaronai, 1 kilogramas
- Kiaulienos faršas, 1 kilogramas
- Svogūnai, 3 vienetai
- Pomidorai, 5 vienetai
- Paprika, 3 vienetai
- Česnakai, 4 skiltelės
- Fermentinis sūris, 300 gramų
- Svogūnų laiškai, 1 sauja
- Grietinėlė, 100 mililitrų
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Prieskoniai, kiaulienai, pagal skonį
- Kiaušiniai, 2 vienetai
Gaminimas:
Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje ir nusunkę vandenį palikite nusivarvėti.Kiaulienos faršą sumaišykite su susmulkintu svogūnu, išspaustu česnaku, kubeliais supjaustytais pomidorais ir paprikomis.
Į aliejumi išteptą kepimo formą sudėkite makaronus ir užpilkite juos 1 kiaušinio, 50 ml grietinėlės ir prieskonių plakiniu.
Ant viršaus sudėkite faršo ir daržovių masę, kurią taip pat užpilkite likusio kiaušinio, 50 ml grietinėlės ir prieskonių plakiniu.
Apkepo viršų apibarstykite tarkuotu sūriu ir smulkintais svogūnų laiškais.
Kepkite apie 30 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!
