Makaronų salotos
Perskaitytas 1811 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Jautienos kumpis, 200 gramų
- Makaronai, 200 gramų
- Žiediniai kopūstai, nedidelis, 1 vienetas
- Morkos, 2 vienetai
- Salierai, šaknis, 1 vienetas
- Majonezas, 3 šaukštai
- Sviestas, 2 šaukštai
- Actas, 2 šaukštai
- Garstyčios, 1 šaukštelis
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, Nukošti, išmaišyti su šaukštu sviesto, atvėsinti.Morkas ir saliero šaknį supjaustyti kubeliais, kopūstą sulaužyti nedidelėmis šakelėmis, viską išvirti pasūdytame vandenyje, nukošti, atvėsinti.
Makaronus sumaišyti su daržovėmis ir šiaudeliais supjaustytu kumpiu, užpilti majonezu, sumaišytu su garstyčiomis, actu ir likusiu sviestu.
Komentarai: