Makaronų užkepėlė su šparaginėmis pupelėmis ir faršu
Rekomenduojame:
Perskaitytas 5303 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Šparaginės pupelės, 500 gramų
- Svogūnai, 2 vienetai
- Česnakai, 2 skiltelės
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Jautienos faršas, 200 gramų
- Kiaulienos faršas, 200 gramų
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Pomidorai, 4 vienetai
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Pienas, 350 mililitrų
- Sūris, tarkuotas, 50 gramų
- Makaronai, 200 gramų
Gaminimas:
Makaronus išvirti.Šparagines pupeles išvirti pasūdytame vandenyje (5 min.).
Įkaitintame aliejuje apkepinti faršą, sudėti smulkintus česnakus ir prieskonius.
Svogūnus supjaustyti smulkiais pusžiedžiais, pomidorus - griežinėliais.
Viską sudėti sluoksniais į kepimo formą.
Pieną suplakti su kiaušiniais bei pipirais ir supilti ant užkepėlės.
Viską apibarstyti tarkuotu sūriu.
Kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 45 min.
Jei užkepėlės viršus pradės degti, uždengti folga.
Skanaus.
Komentarai:
kasnors kepėt? norėtusi išgirst kitu žmoniu nuomonę, prieš bandant