Mandarinų salotos su aguonomis
Perskaitytas 534 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Mandarinai, 6 vienetai
- Aguonos, 4 šaukštai
- Citrinos, 1 vienetas
- Svogūnai, baltas, 1 vienetas
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Rukola, 2 saujos
- Baltieji pipirai, malti, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Aguonas užpilti karštu vandeniu.Mandarinus padalinti skiltelėmis, nulupti odelę, supjaustyti.
Į salotinę sudėti rukolą, mandarinus, svogūno žiedus. Mandarinus šiek tiek paspaudyti su šakute, kad išsiskirtų truputis sulčių.
Nuo aguonų nupilti vandenį ir užberti ant salotų. Salotas apšlakstyti vienos citrinos sultimis, aliejumi, pasūdyti, įberti pipirų.
