Pienas užvirinamas su sviestu, ir į jį sukrečiama manų košė. Viskas sumaišoma ir 10 min. pavirinama. Tada atvėsinama, supilami išsukti su cukrumi kiaušinių tryniai, suberiama druska, sukrečiami išplakti baltymai, pagardinama tarkuota apelsino žievele. Iš šios masės įkaitintuose aliejuje kepami sklindžiai.
Komentarai:
ziauriai neskanus....tiesiog slikstus