Margos salotos
Perskaitytas 2578 kartus.
Kategorijos:
salotos, mišrainės, patiekalai vegetarams, daržovių patiekalai, išmaišyti, olandijos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Fermentinis sūris, 200 gramų
- Pievagrybiai, 100 gramų
- Paprika, 2 vienetai
- Obuoliai, 2 vienetai
- Apelsinai, 2 vienetai
Gaminimas:
Salotų padažui dar reiks: 3 nepilni šaukšteliai medaus, 100ml jogurto, nepilnas šaukštelis garstyčių, 2 šaukštai citrinos sulčių, truputį tarkuotos apelsino žievelės.Sūris ir nulupti obuoliai išėmus sėklalizdžius supjaustomi nedideliais kubeliais. Jauni pievagrybiai patroškinami ir perplaunami pusiau, didesni supjaustomi į keletą dalių. Pipirai išėmus sėklalizdžius supjaustomi žiedais ir sumaišomi su perplautomis skersai apelsinų skiltelėmis. Iš jogurto, garstyčių, medaus, citrinos sulčių ir apelsino žievelės paruošiamas padažas ir juo apipilamos salotos. Viskas gerai sumaišoma.
Komentarai:
ui kaip noreciau... megstu tokias egzotikas....