Marinuota stinta
Perskaitytas 8840 kartų.
Sudėtinės dalys:
-
Stinta, 1 kilogramas
-
Kvietiniai miltai, 0.5 stiklinės
-
Aliejus, 5 šaukštai
-
Vanduo, 2 stiklinės
-
Actas, 1 stiklinė
-
Petražolės, 50 gramų
-
Cukrus, 1 šaukštas
-
Lauras, lapelis, 1 vienetas
-
Morkos, truputį
-
Svogūnai, truputį
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Nuvalytos žuvelės apdžiovinamos, pasūdomos, pavoliojamos miltuose ir iškepamos aliejuje. Daržovės nuvalomos, supjaustomos griežinėliais, išverdamos su prieskoniais. Daržovėms išvirus, supilamas actas, marinatas pavirinamas 5 minutes ir ataušinamas. Keptos žuvelės užpilamos šaltu marinatu ir palaikomos 12 valandų.
Įvertinimas: 3,1/5. Balsavo: 14.
Komentarai: