Mascarpone sūrio tortas
Perskaitytas 17203 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sausainiai, pakeliai, Selga ar Gaidelis, 2 vienetai
- Sviestas, 200 gramų
- Kondensuotas pienas, 200 mililitrų
- Mascarpone sūris, 500 mililitrų
- Grietinėlė, 200 mililitrų
- Jogurtas, natūralus, 150 mililitrų
- Želatina, 60 gramų
- Citrinos, 1 vienetas
- Cukrus, 1 stiklinė
Gaminimas:
Labai greitai pasigamina, tik nėra pats pigiausias torčiukas :)Dar reiks bet kokios sultys želatinai ištirpdyti.
Sutrupinam sausainius į didelį indą, išlydom sviestą (galit mikrobangėj) užpilam kondensuotą pieną, gerai viską išmaišom, pilam sviestą ir dar pamaišome, visą masę pilam į tortinę (geriau didesnę) ir suspaudžiam, kad ir rankomis, kad geriau suliptų. Na ką, tada linksmoji dalis, išplakame sūrį, grietinėlę (atskirai) į sūrio plakinį išspaudžiam citriną oj dar cukrų "įpaišom" kur nors :) į tą patį plakinį, jogurtą sudedam ir plakam plakam plakam, ištirbdom želatiną, ir lėtai ją pilam į vieną masę, kaip supratot grietinėlė keliauja į sūrio indą :) labai paprasta ir nerealiai skanu :) ačiū Akvilei už šį nerealų receptuką!
P.S pasipuošti galite, kaip tik norite :)

Komentarai:
dariau vakar,tai man skonis toks fuj. kiti sake kad visai nieko, bet man jis toks saldus, ypac tas apatinis sluoksnis sausainiu.
Nesu ragavusi surio torto,girdejau,kad skonis,tikrai labai geras,butu idomu pameginti pasidaryti ar paragauti,ar verta?
Smagu, kad daugumai patiko
labai skanus turetu gautis, tik va as darau biskvita paprasta is teslos o ne is sausainiu idomu kas gausis ir koks skirtumas gal zinote?
nuostabaus skonio tortas
pagaminsiu tecio dienai butinai
nenusnekekit mascarpones torciukas pagal si receptuka superinis
daiva nebekliedek cia..
tai jei jau sausainius mirkot kavoj, tai cia tiramisu pyragas gaunas.
o cia tai kitoks tortas.. viskas cia gerai tam recepte
reikia sausainius pamirkyti stipresneje kavoje bus tikresnis maskarpones torto skonis
norint tikro maskarpones skonio sausainius reikia pamirkyti stipresneje kavoje
kad tikrai butu maskarpones torto skonis reiketu sausainius siek tiek pamirkyti stiprioje kavoje
einu siandien gaminti,man atrodo labai skanu bus
labi skanus torčiukas