Mėsinė "duona"
Perskaitytas 890 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Jautienos faršas, 500 gramų
- Kalakutienos faršas, 500 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Džiūvėsėliai, 50 gramų
- Čili, ankštis, 1 vienetas
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Čili pipirą susmulkinti, pašalinti sėklas.Faršą sumaišyti su džiūvėsėliais, čili, druska ir kiaušiniais.
Faršo tešlą sudėti į kvadratinę kepimo formą, išteptą sviestu.
Formą uždengti su folga ir kepti 180 laipsnių orkaitėje 1,5 val.
Kai iškeps, palikti 20 min, kad atvėstų.
