Minkšto picos pado tešla
Perskaitytas 4642 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Pienas, 250 mililitrų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Sviestas, 130 gramų
- Kvietiniai miltai, 700 gramų
- Mielės, 30 gramų
- Soda, 0.5 šaukštelio
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Pašildome pieną ir sumaišome jį su kiaušiniais, kambario temperatūros sviestu, mielėmis ir druska.Miltus sumaišome su soda ir supilame į pieną su kitais ingredientais.
Tešlą padedame į didelį indą, uždengiame švariu rankšluostuku ir paliekama 1 valandai, kad pakiltų.
Tešlai pakilus kočiojame apvalius blynus, dedame į miltais pabarstytą kepimo skardą, dedame į orkaitę ir apie 5 min. kepame 200 laipsnių temperatūroje.
Šiek tiek pakepus picos padą išimame jį iš orkaitės, sudedame norimus ingredientus ant viršaus ir kepame orkaitėje, kol viskas gerai iškeps.
Pats minkščiausias, trapiausias ir skaniausias picos padas.

Komentarai:
Bijau,kad jausis sodos skonis,kurio as nekenciu...