Mišrainė vokiškai
Perskaitytas 1246 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, virtos, 6 vienetai
- Silkė, filė, 3 vienetai
- Kiaulienos šoninė, rūkyta, 75 gramai
- Kiaušiniai, virti, 2 vienetai
- Obuoliai, 2 vienetai
- Agurkai, marinuoti, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 truputį
- Aliejus, 2 šaukštai
- Druska, pagal skonį
- Garstyčios, pagal skonį
- Actas, 3%, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Petražolės, truputį
Gaminimas:
Bulves, obuolius supjaustyti šiaudeliais, kiaušinius ir agurką - pusžiedžiais, silkę - gabaliukais.Svogūną sutarkuoti su stambia tarka.
Viską sumaišyti su aliejumi, garstyčiomis, actu, druska, pipirais ir petražolėmis.
Šoninę apkepinti aliejuje, sudėti į mišrainę ir išmaišyti.
