Moliūgų keksiukai su baltuoju šokoladu
Perskaitytas 1214 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Moliūgai, minkštimas, 300 gramų
- Sviestas, 150 gramų
- Cukrus, 150 gramų
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Citrinos, 1 vienetas
- Kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
- Kvietiniai miltai, 250 gramų
- Šokoladas, baltasis, glajui, pagal skonį
- Moliūgai, sėklos, glajui, pagal skonį
Gaminimas:
Burokine tarka sutarkuokite moliūgo minkštimą.Nutarkuokite šiek tiek citrinos žievelės ir išspauskite sultis.
Minkštą sviestą išsukite su cukrumi.
Įmuškite ir gerai išplakite kiaušinius.
Supilkite citrinos sultis ir išmaišykite.
Taip pat įmaišykite citrinos žievelę, moliūgą ir miltus.
Sudėkite tešlą į keksiukų formeles. Palikite 2-3 cm nuo viršaus, nepridėkite tešlos iki pat formelės viršaus.
Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25-30 minučių.
Iškepusius ir atvėsusius keksiukus papuoškite ištirpintu šokoladu ir moliūgų sėklomis.
