Moliūgų medus
Perskaitytas 4428 kartus.
Kategorijos:
daržovių patiekalai, uogienės.
Sudėtinės dalys:
- Moliūgai, 1 kilogramas
- Cukrus, 250 gramų
- Cinamonas, truputį
- Gvazdikėliai, truputį
Gaminimas:
Moliūgus nulupkite, jų minkštimą sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su cukrumi. Palaikykite iki tol, kol išsiskirs sultys.Virkite ant didelės ugnies. Nuolat nusemkite išsiskyrusias sultis į kitą indą.
Susemtas sultis dar kartą pakaitinkite, suberkite cinamoną, gvazdikėlius, virkite tol, kol sutirštės iki grietinės tirštumo.
Tokį medų galima virti ir iš meliono, tik nereikia dėti cukraus.

Komentarai:
atrodo skanei reiks pabandyti
Puikus receptas.Dvi naudos: medus ir marmeladas.Šaunuolė.Tikrai verta pabandyt.
na viena karta padariau, nesigailiu, bet abejoju, kad dar darysiu si medu
kose galima valgyti kaip uogiene, su kokiais blynais. arba iskepti pyraga. medaus nedaug, bet man labai skanu
nesamone. o kas daryti su likusia kose? visai nedauk iseina to medaus tik puslitrinis stiklainis is penkiu kg. tik veltui sugaisau laika ir sugadinau cukru bei moliuga.