Morkų košė su obuoliais
Perskaitytas 1793 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Morkos, 12 vienetų
- Obuoliai, 4 vienetai
- Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
- Grietinėlė, 0.5 stiklinės
- Druska, truputį
- Cukrus, truputį
Gaminimas:
Išvirtos morkos nulupamos, sumalamos, pridedama stambiai sutarkuotų obuolių.Puode, ištirpinamas sviestas, suberiami miltai, išmaišoma, atskiedžiama grietinėle, vėliau sudedamos morkos su obuoliais. Viskas maišant pavirinama. Vėliau pasūdoma ir pasaldinama.