Naminiai čederio sūrio krekeriai
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1136 kartus.
Kategorijos:
miltų ir kruopų patiekalai, orkaitėje, užkanda prie alkoholio, užkanda, amerikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
- Druska, 0.75 šaukštelio
- Juodieji pipirai, malti, 0.5 šaukštelio
- Sviestas, šaltas, nesūdytas, 4 šaukštai
- Sūris, Čederio, tarkuotas, 220 gramų
- Vanduo, 3 šaukštai
Gaminimas:
Išmaišiau miltus, druską ir pipirus.Tada sudėjau sviestą ir maišiau, kol gavosi šlapio mėlio konsistenciją primenanti masė.
Sudėjau tarkuotą sūrį ir vėl viską išmaišiau.
Supyliau 3-4 šaukštus vandens ir maišiau, kol tešla susiformavo į kamuoliuką.
Palikau tešlą per naktį šaldytuve.
Kitą dieną tešlą plonai iškočiojau ir išspaudžiau trikampio formos blynelius (Jūs galite daryti kokios tik norite formos).
Sudėjau krekerius ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepiau apie 15-20 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Iškeptus palikau 10 min. pravėsti.
Puikus užkandis!
Komentarai:
o butina det nesudyta