Naminiai kūčiukai
Rekomenduojame:
Perskaitytas 20996 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje, patiekalai vegetarams, kūčių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, tešlai, 650 gramų
- Kvietiniai miltai, kočiojimui, 100 gramų
- Cukrus, 10 šaukštų
- Sviestas, 80 gramų
- Aguonos, 5 šaukštai
- Mielės, 40 gramų
- Druska, truputį
- Vanduo, 200 mililitrų
Gaminimas:
Į pašildytą vandenį dėti mieles, sviestą, druską ir cukrų.Ištrinti iki vientisos masės, suberti miltus, aguonas ir išminkyti tešlą.
Palikti tešlą šiltai, kad pakiltų.
Tada perminkyti ir vėl palikti pakilti.
Taip daryti 3 kartus.
Iškočioti pakilusią tešlą maždaug 1 cm storio, pjaustyti irgi maždaug 1 cm pločio gabaliukais (gal kiek mažesniais, nes jie orkaitėje dar pučiasi) ir dėti ant miltais pabarstytos skardos.
Kepti 170 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 15 minučių.
Patarčiau kepant vis su medine mentele pavartyti, kad gražiai pagelstų.
Skanaus.
Komentarai:
Man tai juokinga kai "pasnikautojai" moko kitus.. Pavyzdziui pas mus namie, per Kucias atsisakoma tik mesos- tai mes labai nuodemingi???
Graziu artejanciu svenciu visiems ir daugiau tolerancijos
Kūčiukai - pasniko valgis. Todėl abejočiau ar reikia sviesto. Manau, kad puikiausia jį galima pakeisti aliejumi...
na as ir pabandysiu kepti,tikiuos pavyks
kepiau kelis kart, net tesla nakciai palikau, gaunasi suteze, beformiai, nepakyla
as iskepus i normalia salotine sudejau, tai su nedideliu kaupu.
O kiek cia tu kuciuku jau iskepus mazdaug gaunasi?
Na va ir kuciukai nenuodemingi gausis
oi aš čia jau visai kaip be galvos parašiau
taigi sitame rezepte ir nereikia deti kiausiniu, as cia as viena ju nematau sarase?
Maja, tuomet papasakok receptuką tokių kūčiukų kaip priklauso. Išduok paslaptį, nes aš nežinau tokių, kuriuose nereikėtų dėti kiaušinių
As ir uz tai kad kucios butu kaip priklauso , viena diena i metus manau galime pasilaikyti griesto pasniko ir sugalvot pasidaryt patiekalu be svieto kiausiniu ir visu tu draudziamu produktu
ei, nesibarkim prieš šventes, o pabandykim išsikept. visai man dzin, kad yra sviesto, pieno, kiaušo ar dar ko nors panašaus tuose kūčiukuose. svarbu noras ir gera nuotaika. su artėjančiom
pritariu Irmai
Labai senai kepiai savo kūčiukus, šiemet būtinai kepsiu, gal ir pagal šį receptą
Nepatinka neskaitykit ir nedarykit kas jus vercia.Neturit ka veikti eikit namus tvarkytis vaikams skirkite daugiau demesio o ne prie kompo sedekite.Rasineja,kritikuoja-kam cia idomu galima tu kiausu ir sviesto ar ne,nevalgykit jei tikit visokiom nesamonem.Dziaukites kad deda tuos receptus kazkas nes tokios avys esat kad isvis nezinosit ka ant stalo padeti.Skanus labai kuciukai-labai dekinga esu toms moterims kurios pasidalina patirtimi ir ideda receptus!O jus eikit raskir uzsiemima ne ieskoja ant ko nervus islieti-Lietuviskas mentalitetas.Daugiau sekso gal gyvenimas prasvieses !!!!nereikes ant nekaltu zmoniu nervu lieti.
taip, foto matosi, jog naudojau sausas mieles, bet jų pusę pakelio, t.y. apie 12-13 g. Kai turėdavau normalių mielių, tuomet jų naudodavau maždaug 40 g. Visais atvejais iškyla gerai.
recepte 40 mieliu, tai iskart galvojasi apie slapias...o tai kodel nuotraukoje sausos... Ar cia 40g. (beveik 4pak. po 11g.) sausu mieliu? daugokai sakyciau. 11g sausu mieliu atitinka 30-40g slapiu...jei pati naudoji sausas tai ir rasyk:¨pakelis sausu mieliu¨. Neklaidink, nes kai prisikepsim, tai ir komentaru nekokiu sulauksi
Tikrai puikus receptas, tik aš vietoj vandens pieną naudoju...
Patys skaniausi ir minkščiausi kūčiukai gaunasi. Su parduotuviniais nėra ką ir lyginti. O jau tie komentarai apie sviesto ir jo produktų nenaudojimą tik juoką kelia. Atrodytų jog vien davatkos čia lankosi bei duona ir vandeniu minta...
Gal gyvenime nėra nieko kepę savo jėgom o kudakuot ir kritikuot tai pirmieji.
Labai skanus kuciukai isejo
Sveiki, gal kas turit tokį kūčiukų receptą, kad nebūtų traškūs ir kieti kaip sausainiai? Nuo parduotuvinių jau bloga darosi
Tai, kad Kūčiukai yra ne krikščioniškų tradicijų. Jie kilę iš gylios pagoniškos praeities ir , berods, buvo naudojami kaip aukojimo duonelė.
tuomet įdomu iš ko gaminami parduotuviniai kūčiukai. Sviestą galite pakeisti augaliniu aliejumi, jei akis labai bado. bet čia kiekvieno žmogaus reikalas, iki kokio lygio laikomasi tradicijų. Gerų visiems švenčių
tokie kučiukai ir visi kt. patiekalai, kuriuose yra sviesto negali būti an kučių stalo! Kučioms negaminami patiekai su grietine, kiaušiniais, majonezu ir pan. Gali būti tik augalinės kilmės produktai ir žuvis.
Ar tamsta niekad nėra girdėjusi, kad per kūčias negalima mėsos ir jos produkktų, pieno, ir jo produktų, kiaušinių, majonezo, nes jame yra kiaušinių ir t.t. Kam tada daryti kūčias jei nesilaikyt tradicijų
Negalima kūčiukų su sviestu daryti.
Moterytės, pabandykim išsikepti, o po kūčių parašysim, kaip patiko šeimai ir artimiesiems. Juk nieko nėra skaniau už naminį maistą. Ką reiškia tie maksiminiai ar pan. kūčiūkai prieš naminius- niekad jų neatstos. Ir geros šeimininkės didžiausioms metų šventėms gamina pačios, kad tomis dienomis visi šeimynykščiai pajustų artumą, meilę ne tik šventiniame maratone, bet ir ant stalo, prie kurio visi susirenkame.
taip skaniai atrodo
DAILUS NAGUCIAI !!!