Netikras Mildos zuikis
Perskaitytas 9087 kartus.
Kategorijos:
kiaulienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, skalsūs patiekalai, velykiniai patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kiaulienos faršas, 1 kilogramas
- Bulvės, 3 vienetai
- Morkos, 2 vienetai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Svogūnai, 2 vienetai
- Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
- Juodieji pipirai, truputį
- Aliejus, truputį
Gaminimas:
Bulves sutarkuojame ir nusunkiame skystį.Mažais kubeliais supjaustome morkas bei svogūnus ir viską dedame į faršą.
Įmušame kiaušinius, sudedame prieskonius ir druską.
Išminkome ir padaliname į 3-4 paplotėlius (pailgus) ir kepame 200-220 laipsnių temperatūroje apie 1 val.
Tiekiant galima padaryti iš lauro lapų ausytes, o iš pipirų akis ir lūpas.
Skanaus.




Komentarai:
o tas bulves tarkuoti per burokine tarka ar kaip cepelinams?
Gers pyrags. Kepiau pas baba.. Apsilaizem pirstus
labai gerai tuoj kepsim