Obuolių pyragas
Perskaitytas 2608 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Obuoliai, rūgštūs, 1 kilogramas
- Cukrus, 150 gramų
- Sviestas, 200 gramų
- Kiaušiniai, 5 vienetai
- Kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
- Kvietiniai miltai, 650 gramų
- Grietinė, 15-20 proc. riebumo, kremui, 500 gramų
- Cukrus, kremui, 150 gramų
Gaminimas:
Kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi. Įmuškite kiaušinius ir išmaišykite. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir įmaišykite į tešlą.2/3 tešlos išklokite kepimo formos dugną. Sudėkite susmulkintus obuolius. Ant viršaus sudėkite likusios tešlos gabaliukus.
Kepkite apie 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Dar karštą pyragą apipilkite grietinės ir cukraus kremu. Labai skanu su ledais!
