Olandiška salierų sriuba
Rekomenduojame:
Perskaitytas 4442 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Salierai, 200 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Sviestas, 2 šaukštai
- Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
- Sultinys, mėsos, 1 litras
- Kiaušiniai, trynys, 1 vienetas
- Grietinė, 100 gramų
- Fermentinis sūris, tarkuotas, 80 gramų
- Druska, pagal skonį
- Citrinų sultys, truputį
Gaminimas:
Salierai nuvalomi ir sutarkuojami. Svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami su margarinu, po to įberiama miltų, viskas dar kiek pakepinama ir praskiedžiama sultiniu. Sriuba dar 10 min. pavirinama ir nukeliama nuo ugnies.Trynys ir grietinė sumaišoma su trupučiu sultinio ir supilama į sriubą. Suberiamas sūris. Sriuba pagardinama druska ir citrinos sultimis.
Komentarai:
Laba,
labai idomus receptas. O kodel niekas taip ir nekomentavo ka daryti su alierais .... Kepti juos su svogunais nelabai logiska ... Kas dare, prasau, parasykite, aciu
10 balu kaip skaniai atrodo niam
Tokia ir turi gautis. As asmeniskai nemegstu pertrintu, o vat tokia kokia gaunasi kaip aprasei dievinu.
Beje salierus idejau po to kai jau suberiau svogunus ir tada dar paviriau 10 min.
Sriuba neblogo skonio, taciau prasosi buti pertrinta, nes kitaip gaunasi kazkokia skysta su vienu kitu plaukiojanciu salieru ir keptais svogunais.
Tikrai.. O ka daryti su salierais? Kepinti kartu sus svogunais ir tada deti i sriuba?
Ar salierai tarkuojami stambia tarka? Ar jie dedami žali į sriubą? Neradau tos vietos, kur sudedami salierai?
Sriuba labai skani, tik kodel ji "olandiska" ? Gal del to kad salierai Maximoje yra olandiskos kilmes ?
Jokiu budu nesugalvokite deti pupeliu