Omletas su bulvėmis
Perskaitytas 692 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Bulvės, 2 vienetai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakai, 2 skiltelės
- Petražolės, smulkintos, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Alyvuogių aliejus, truputį
Gaminimas:
Bulves nuskusti ir supjaustyti plonomis riekelėmis.Keptuvėje įkaitinti šiek tiek aliejaus ir apkepinti jame smulkintą svogūną, česnaką ir bulves, kol bulves gražiai apskrunda.
Tuomet pagardinti druska, pipirais bei petražolėmis ir tolygiai paskleisti per visą keptuvę.
Ant viršaus supilti išplaktus kiaušinius ir nemaišant gerai apkepti.
Apkepus vienai pusei keptuvę uždengti lėkšte ir apversti keptuvę, kad omletas persikeltų ant lėkštės.
Tuomet dėti omletą atgal į keptuvę neapkepta puse žemyn ir apkepinti.
Omletui gerai apkepus dėkite į lėkštę ir skanaus!
Nenusiminkite jei omletas subyrėjo - jis vistiek pasižymi tuo pačiu puikiu skoniu.
