Orkaitėje kepta vištiena su slyvomis
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2454 kartus.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, kalėdų patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Vištienos kulšelės, 4 vienetai
- Medus, 3 šaukštai
- Garstyčios, 3 šaukštai
- Svogūnai, raudonieji, 2 vienetai
- Slyvos, šviežios, 5 vienetai
- Slyvos, džiovintos, 3 saujos
- Sviestas, 20 gramų
- Prieskoniai, paukštienos, pagal skonį
- Čiobreliai, pagal skonį
- Aliejus, 1 šaukštas
Gaminimas:
Pirmiausia paimkite dubenį ir jame sumaišykite paukštienos prieskonius, garstyčias bei medų ir šia tyre aptepkite vištienos kulšeles.Svogūnus supjaustykite į 6-8 skilteles.
Šviežias slyvas nulupkite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus.
Sumaišykite džiovintas slyvas, šviežias slyvas ir svogūnus su aliejumi bei čiobreliais.
Vištienos kulšeles (odelėmis į viršų) sudėkite į kepimo indą, o ant jos ir aplink ją išdėliokite svogūnus bei šviežias ir džiovintas slyvas. Ant viršaus retais tarpais išdėliokite sviesto gabalėlius.
Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes.
