Orkaitėje kepta žuvies filė su pomidorais ir mocarela sūriu
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2152 kartus.
Kategorijos:
žuvies patiekalai, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, italijos virtuvė, skalsūs patiekalai, kalėdų patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Žuvis, filė, 2 vienetai
- Pomidorai, vyšniniai, 6 vienetai
- Mocarela sūris, 300 gramų
- Prieskoniai, vegeta, pagal skonį
- Bazilikas, džiovintas, smulkintas, pagal skonį
- Bulvės, 5 vienetai
- Grietinėlė, 0.75 stiklinės
- Druska, pagal skonį
- Petražolės, smulkintos, truputį
Gaminimas:
Bulves apie 10 min. apvirkite pasūdytame vandenyje, kad jos būtų pusiau minkštos.Vyšninius pomidorus bei mocarela sūrį supjaustykite griežinėliais.
Žuvies filė supjaustykite mažesniais gabalėliais ir pabarstykite vegeta prieskoniais.
Į kepimo indą eilėmis sudėkite pomidorų griežinėlius, žuvies gabaliukus ir mocarela sūrio griežinėlius. Aš visa tai dėjau per pusę indo, nes kitoje indo pusėje sudėjau bulves.
Viską apibarstykite vegeta bei bazilikais.
Uždenkite viską folija ir kepkite apie 30 min. 200 laipsnių temperatūroje.
Apvirtas bulves supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su grietinėle bei druska.
Žuviai apkepus nuimkite foliją ir likusioje laisvoje indo pusėje sudėkite bulvių griežinėlius.
Apibarstykite petražolėmis ir pakepkite dar apie 10-15 min.
Skanaus.
Komentarai: