Orkaitėje kepti viščiukų sparneliai ir blauzdelės
Rekomenduojame:
Perskaitytas 935 kartus.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, skalsūs patiekalai, amerikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Vištų sparneliai, ir blauzdelės, 1 kilogramas
- Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
- Druska, 1 šaukštelis
- Kalendra, smulkinta, džiovinta, 1 šaukštelis
- Padažas, aštrus, 2.5 šaukšto
- Sviestas, nesūdytas, ištirpintas, 2 šaukštai
- Padažas, žuvies, 0.5 šaukšto
- Kalendra, smulkinta, šviežia, 2 šaukštai
- Česnakai, 4 skiltelės
- Alyvuogių aliejus, 3 šaukštai
- Bazilikas, smulkintas, šviežias, 2 šaukštai
- Druska, košerinė, 1 šaukštelis
- Aliejus, truputį
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių temperatūros.Kepimo skardą išklokite kepimo folija ir patepkite aliejumi.
Viename dubenyje sumaišykite miltus su druska ir džiovinta kalendra.
Į dubenį su miltais sudėkite viščiukų sparnelius bei blauzdeles ir apvoliojus sudėkite į paruoštą kepimo skardą.
Apšlakstykite vištieną aliejumi ir kepkite apie 45 min.
Kol višta kepa, viename dubenyje sumaišykite aštrų padažą, sviestą, žuvies padažą, susmulkintą kalendrą, česnaką, baziliką bei 3 šaukštus alyvuogių aliejaus.
Gautą padažą paskaninkite košerine druska.
Iškeptą vištieną sumaišykite su pasigamintu padažu ir patiekite.
Skanaus.
