Padažas "Champion"
Perskaitytas 3424 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Pievagrybiai, 800 gramų
- Grietinėlė, 300 gramų
- Sviestas, 25 gramai
- Grietinė, 2 šaukštai
- Krakmolas, 1 šaukštas
- Česnakai, granulės, truputį
- Prieskoniai, "Vegeta", pagal skonį
Gaminimas:
Pievagrybius išvirti ir apkepti svieste, supilti gietinėlę ir viską kepti kol užvirs.Po to viską supilame į gilesnį puodą, dar įpilame 1-1,5 stiklinės virinto vandens (priklausomai nuo to, kiek padažo norime gauti) ir verdame.
Baigiant virti dar įpilame druskos, pipirų ir česnakų granulių, Vegetos pagal skonį, įdedame 2 šaukštus grietinės ir maišant supilame puodelyje ištirpintą bulvių krakmolą, nuo kurio padažas tirštėja.
Padažas labai skanus prie karbonadų ir bulvių piurė.
Skanaus.
Komentarai:
vegetos niaraikia, -
a visa kita labai lietuviškai-liuks !