Pailgos varškės spurgos
Perskaitytas 3326 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Varškė, 480 gramų
- Kvietiniai miltai, 180 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Cukrus, 90 gramų
- Grietinė, 90 gramų
- Soda, 0.5 šaukštelio
- Druska, pagal skonį
- Cukraus pudra, 60 gramų
- Aliejus, virimui
Gaminimas:
Varškę pertrinti, suberti miltus, įkulti kiaušinius, sudėti grietinę, cukrų, sodą, truputį druskos ir gerai išminkyti.Gautą tešlą iškočioti 1 centimetro storio sluoksniu, supjaustyti 10 centimetrų ilgio ir 2 centimetrų pločio juostelėmis. Išvirti aliejuje.
Paduodant pabarstyti cukraus pudra.
Komentarai: