Perlinė košė su grybais ir daržovėmis
Perskaitytas 1982 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Perlinės krupos, 250 gramų
- Pievagrybiai, 200 gramų
- Morkos, 200 gramų
- Svogūnai, 100 gramų
- Aliejus, 75 gramai
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Grybus ir svogūną supjaustyti, morkas sutarkuoti su stambia tarka. Apkepinti aliejuje atskirai (atskirai grybus ir atskirai svogūnus su morkomis).Perlines kruopas paskrudinti sausoje keptuvėje, užpilti verdančiu vandeniu, leisti šiek tiek kruopoms išbrinkti. Tada pastatyti ant silpnos ugnies ir išvirti.
Išvirtas kruopas sumaišyti su pakepintomis daržovėmis ir grybais.

Komentarai:
megaujuosi butent siuo metu.
Skanu