Pesto padažas 2
Perskaitytas 968 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bazilikas, šviežias, 100 gramų
- Česnakai, 2 skiltelės
- Parmezano sūris, 50 gramų
- Kedrų riešutai, 2 šaukštai
- Druska, truputį
- Alyvuogių aliejus, 3 šaukštai
Gaminimas:
Kedrų riešutus ir česnakus susmulkinti su blenderiu.Tada sudėti šviežią baziliką, parmezaną ir supilti alyvuogių aliejų.
Viską apibarstyti druska ir dar kartą susmulkinti su blenderiu.
Jei padažas gausis per tirštas - įpilti dar truputį aliejaus.
Tinka prie žuvies, paukštienos, makaronų, šviežios duonos.
