Pica "Rudeninės spalvos"
Rekomenduojame:
Perskaitytas 3248 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Vanduo, šiltas, 250 mililitrų
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Cukrus, 1 šaukštas
- Druska, 2 šaukšteliai
- Kvietiniai miltai, 700 mililitrų
- Mielės, sausos, 3 šaukšteliai
Gaminimas:
Tešlai reikalingi produktai nurodyti aukščiau.Įdarui reiks:
paprika
svogūnas
cukinija
grybai
petražolės
pomidorai
sūris (kuo daugiau)
Dešra (rūkyta)
Padažui:
Ant to pado patept ir ant gatavos picos iškeptos užsidėt.
Kečupas (aštrus)
majonezas
adžika (aštri)
Gaminimas:
Sudėti visus produktus į duonkepę, nustatyti tešlos minkymo režimą ir laukti kol mašina atliks visą juodą darbą.
Kai duonkepė baigs minkyti, išverskite tešlą ant lengvai aliejumi patepto paviršiaus. Porą kartų perminkykite ir dėkite į aliejumi pateptą dubenėlį, uždenkite audinio skepetaite ar maistine plėvele ir leiskite tešlai 'pailsėti' dar 10 minučių.
Tešlą plonai iškočiokite, įkelkite tešlą į skardą su išteptu aliejumi ir ištepkite padažu (pomidorų kečupas aštrus, majonezas), adžika) ir sudėkite tai, ką labiausiai mėgstate arba šaldytuvo likučius. Mes švarinom šaldytuvą, tai ant picos atsidūrė pomidorai, dešra, paprika (įvairių spalvų, grybai šviežūs, svogūnai, cukinija, petražolės, ant viršaus užbarsčiau daugybe sūrio.
Man iš šios tešlos pirma dieną išėjo trys picos, ir dar kitai dienai išėjo dvi picos. Labai sočios ir skanios. O skanumas priklauso jau nuo jūsų pačių tai ką susidėsite ant pado. O padas gaunasi labai plonas,skanus ir minkštas, ne toks kaip parduotuvėje, net neįmanoma lyginti su parduotuve.
Skanaus!
P.s. prie šios picos labai dera alus.
Komentarai:
O galim apseit be tos duonkepes pagalbos ir paciam isimaisyt tesla?
Cia yra pats tikriausias picos padas. Visada sitoki darau. Mano picas vyras ir draugai "dievina"