Pica su ančiuviais
Perskaitytas 1987 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
- Mielės, 10 gramų
- Pienas, 100 mililitrų
- Druska, 0.5 šaukštelio
- Cukrus, 2 šaukšteliai
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Pomidorų padažas, truputį
- Svogūnai, laiškai, smulkinti, 1 šaukštas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Ančiuviai, filė, 16 vienetų
- Žalumynai (įvairūs), pagal skonį
- Aliejus, truputį
Gaminimas:
Ši pica yra be sūrio, tačiau kiekvienas norintis gali juo apibarstyti picą kepimo pabaigoje.Išminkyti tešlą iš miltų, mielių, pieno, druskos, cukraus. Iškočioti ir leisti pakilti. Vėliau vėl iškočioti, aptepti aliejumi. Picos padą ištepti pomidorų padažu. Apibarstyti svogūno žiedais, išdėlioti ačiuvius.
Papipirinti. Apibarstyti svogūnų laiškais ir žalumynais ir kepti orkaitėje 20 min. 220 laisnių karštyje, kol pica nepasidarys traški. Iš karto patiekti.
Komentarai:
manau turetu buti skanu