Pica su vištiena
Perskaitytas 4639 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
- Mielės, 10 gramų
- Pienas, 100 mililitrų
- Druska, 0.5 šaukštelio
- Cukrus, 2 šaukšteliai
- Vištienos filė, virta filė be kaulų, 200 gramų
- Kiaušiniai, virti kietai, 4 vienetai
- Bulvės, 3 vienetai
- Morkos, 2 vienetai
- Obuoliai, 2 vienetai
- Fermentinis sūris, 100 gramų
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukšteliai
Gaminimas:
Išminkyti tešlą iš miltų, mielių, pieno, druskos, cukraus. Iškočioti ir leisti pakilti. Vėliau vėl iškočioti kad būtų plonas padas, aptepti aliejumi.Bulves ir morkas nuvalyti ir supjaustyti 3 mm. storiu. Obuolius nulupti ir pašalinti sėklalizdžius. Trečdalį vištienos išdėlioti ant picos pado. Ant viršaus išdėlioti virtus, pjaustytus kiaušinius, po to bulves ir morkas, tuomet dar trečdalį vištienos, obuolius ir paskutinę vištienos dalį. Viską apibarstyti tarkuotu sūriu, apšlakstyti aliejumi. Karštoje orkaitėje kepti apie 25 minutes.
Komentarai:
Myliu sia pica niam niam
Nu tikrai labai skanu
puiku
italai valgo su vistina pica... ir dar kaip!!! o jei ir nevalgytu koks mums skirtumas
italai picos su vistiena nevalgo
neblogas receptas skanu buvo