Pietinių valstijų salotos
Perskaitytas 1482 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Pupos, didelės, skardinėje, 1 vienetas
- Pupelės, skardinėje, 1 vienetas
- Kukurūzai, skardinėje, 1 vienetas
- Žirniai, skardinėje, 1 vienetas
- Jautiena, virta šoninė, 400 gramų
- Svogūnai, 2 vienetai
- Majonezas, 100 gramų
- Grietinėlė, saldi, 50 gramų
- Kario prieskoniai, 1 šaukštas
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Cukrus, žiupsnelis, 1 vienetas
- , Tabasco padažas, truputį
- Salotos, lapai, truputį
- , Bekonas pjaustytas griežinėliais, 16 vienetų
- Petražolės, ryšulėlis, 1 vienetas
Gaminimas:
Pupas, pupeles, kukurūzus ir žirnelius nuvarvinti irsudėti į dubenį. Jautienos šoninę supjaustyti plonais griežinėliais. Svogūnus supjaustyti juostelėmis.
Visus produktus sumaišyti.
Ruošiant padažą, majonezą gerai suplakti su grietinėle ir kario padažu, paskaninti druska, pipirais, cukrumi ir aštriu pipirų padažu. Padažą supilti i salotas ir sumaišyti. Salotų lapus gražiai išdėlioti lėkštėse, sudėti į jas salotas ir apdėti bekono griežinėliais. Pabarstyti šviežiai supjaustytomis petražolėmis.
