Pikantiška lašiša
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1448 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Lašiša, 1 kilogramas
- Kiaulės kumpis, rūkytas, 50 gramų
- Lazdyno riešutai, 50 gramų
- Petražolės, saujos
- Česnakai, 3 skiltelės
- Svogūnai, 1 vienetas
- Garstyčios, su grūdeliais, 1 šaukštas
- Sviestas, 2 šaukštai
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Su blenderiu sumalti petražoles, česnaką ir svogūną su trupučiu citrinos sulčių. Į gautą masę įdėti garstyčias ir svietą.Žuvies odoje padaryti kelias įpjovas, pačią žuvį perpjauti ir išskėsti, pasūdyti, papipirinti. Vieną pusę ištepti petražolių mase ir uždengti kita puse. Įsukti žuvį į folgą ir kepti 30 min. 200 laipsnių orkaitėje.
Kumpį supjaustyti, riešutus sukapoti ir kartu apkepinti. Šiuo mišiniu apibarstyti iškeptą žuvį.
Komentarai:
reikes pabandyti. skamba viliojanciai