Pikantiškas kalakutienos vyniotinis
Perskaitytas 922 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kalakuto krūtinėlė, 1 kilogramas
- Bandelės, 1 vienetas
- Pienas, 0.5 stiklinės
- Kiaušiniai, baltymai, 1 vienetas
- Pistacijos, gliaudytos, 100 gramų
- Sūris, gorgonzola, 150 gramų
- Spanguolės, džiovintos, 80 gramų
- Muskatas, maltas, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Kalakutieną sumalkite kartu su piene išmirkusia bandele.Į malta kalakutieną sudėkite kiaušinio baltymą, pistacijas, gabaliukais pasmulkintą gorgonzolos sūrį, spanguoles, muskatą, druską, pipirus ir viską gerai išmaišykite.
Gautą masę sudėkite į folija išklotą kepimo formą ir uždenkite folija.
Kepkite apie 1 val. 180 laipsnių temperatūroje.
Iškepus, palikite atvėsti neišėmę iš formos.
Skanaus.
