Pikantiškas majonezo padažas
Perskaitytas 1826 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Majonezas, 120 mililitrų
- Kornišonai, 3 vienetai
- Kaparėliai, konservuoti, pagal skonį
- Krapai, 0.5 saujos
- Petražolės, 0.5 saujos
- Česnakai, 2 skiltelės
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Geriausiai šiam padažui tinka tirštas majonezas be jokių priedų.Taigi sumaišome majonezą su smulkintai kornišonų, įberiamee gerai nuvarvintų konservuotų kaparėlių, smulkintų krapų bei petražolių, įmaišome
išspaustų česnakų.
Pagardiname padažą druska ir maltais juodaisiais pipirais.
Viską išmaišome ir skanaus.
Šis padažas puikiai tinka prie keptos mėsos.

Komentarai: