Pikantiškas obuolių padažas
Perskaitytas 481 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Obuoliai, rūgštūs, 3 vienetai
- Aliejus, 2 šaukštai
- Garstyčių padažas, 1 šaukštelis
- Citrinų sultys, 0.25 stiklinės
- Cukrus, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Obuolius nulupau ir smulkiai sutarkavau į tyrę.Gautą obuolių tyrę sumaišiau su aliejumi, garstyčiomis, citrinų sultimis ir viską paskaninau cukrumi bei druska.
Cukraus ir druskos santykį pasirinkite pagal savo skonį (t. y. kokio padažo labiau norite - saldesnio ar sūresni).
Šis padažas puikiai tinka pikantiškiems mėsos patiekalams.
Skanaus!
