Pikantiškas sumuštinis su kumpiu
Perskaitytas 2133 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bandelės, ciabatta, 1 vienetas
- Alyvuogių aliejus, 1 šaukštas
- Figos, konservuotos, 2 šaukštai
- Kiaulės kumpis, karšto rūkymo, riekelės, 2 vienetai
- Mocarela sūris, smulkintas, 0.25 stiklinės
- Actas, balzamiko, 1 šaukštelis
- Gražgarstė, smulkinta, 1 sauja
Gaminimas:
Sumaišykite gražgarsčių salotas su balzamiko actu.Figas sumaišykite su alyvuogių aliejumi.
Perpjaukite bandelę horizontaliai pusiau, vieną pusę aptepkite figų mase, kitą gražgarsčių ir acto mišiniu, į vidurį sudėkite kiaulienos kumpį bei mocarela sūrį.
Dėkite sumuštinį ant grilio ir pakepinkite kiekvieną pusė apie 2-3 min., kol gražiai apskrunda.
Skanaus.

Komentarai: