Pikantiškas sūrio plokštainis
Perskaitytas 3792 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Actas, 0.5 šaukštelio
- Druska, truputį
- Kvietiniai miltai, 100 gramų
- Margarinas, 100 gramų
- Vanduo, 3 šaukštai
Gaminimas:
Išminkoma trapi tešla iš pateiktų ingredientų.Paruošiamas įdaras iš šių ingredientų: 100 g lašiniukų, 150 g fermentinio sūrio, stiklinė grietinės, 2 pomidorai, 2 kiaušiniai, šaukštelis bulvių krakmolo, truputį muskato riešuto, druskos, pipirų, petražolių lapelių.
Ant tešlos lakšto lygiai paskleidžiami lašiniukų spirgučiai, sūrio gabalėliai, pomidorų griežinėliai, pakepinti svogūnai. Kiaušiniai, grietinė, krakmolas, tarkuotas muskato riešutas, malti pipirai gerai išmaišomi ir supilami ant viršaus. Kepama 30—40 min. orkaitėje. Atvėsęs puošiamas pomidorais, petražolių lapeliais.
Komentarai:
Beproto skanus plokstainis!