Pikantiški pyragaičiai
Perskaitytas 1672 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
- Medus, 3 šaukštai
- Sviestas, 50 gramų
- Cukatos, apelsininės, 20 gramų
- Migdolai, smulkinti, 3 šaukštai
- Kardamonas, maltas, truputį
- Imbieras, maltas, truputį
- Citrinų sultys, 1 šaukštas
- Kokosas, drožlės, 3 šaukštai
Gaminimas:
Atidėti šaukštą medaus, likusį ištirpinti su sviestu.Cukatas supjaustyti smulkiais kubeliais.
Miltus sumaišyti su cukatomis, migdolais, kardamonu, imbieru, supilti medaus ir sviesto mišinį, išminkyti tešlą ir palikti 2 valandoms.
Iš tešlos suformuoti apie 30 nedidelių rutuliukų, juos truputėlį suploti. Išdėlioti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir 20 minučių kepti 180 laipsniu įkaitintoje orkaitėje.
Likusį medų 5 minutes pavirinti su citrinų sultimis.
Ištrauktus pyragaičius aptepti medumi ir pabarstyti kokoso drožlėmis.
Komentarai:
tapu tapu einam gaminti