Batono riekes perpjauname pusiau. Vieną jų pusę aptepame sviestu. Paruoštas riekes sviestu žemyn sudedame į skardą. Ruošiame įdarą: agurkus, papriką ir dešrą supjaustome smulkiais kubeliais.Sūrį sutarkuojame. Mušame kiaušinį ir viską išmaišome. Viską dedame ant batono riekelių. Kepame 200 laipsnių orkaitėje kol išsilydo sūris (10min).