Pilno grūdo makaronų ir parmezano sūrio sriuba
Perskaitytas 401 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Sultinys, vištienų, 3 stiklinės
- Kopūstai, lapai, 70 gramų
- Makaronai, pilno grūdo, 200 gramų
- Parmezano sūris, 160 gramų
- Citrinų sultys, šviežios, 2 šaukšteliai
- Paprika, raudonoji, dribsniai, truputį
- Petražolės, 2 saujos
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Supilti į puodą sultinį ir užvirti.Sudėti į puodą plonai supjaustytus kopūstų lapus ir pavirti apie 3-4 min.
Tuomet sudėti makaronus, raudonosios paprikos dribsnius bei smulkintas petražoles, pagardinti druska ir virti, kol makaronai suminkštės.
Į išvirusią sriubą supilti citrinų sultis, išmaišyti, supilstyti į lėkštes, dėti ant viršaus skustuku plonai supjaustytą parmezano sūrį ir patiekti.
Skanaus.
