Kategorijos: miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje, turkijos virtuvė.

Sudėtinės dalys:

• Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
• Sviestas, 100 gramų
• Kiaušiniai, 4 vienetai
• Fermentinis sūris, sutarkuoto, 180 gramų
• Druska, pagal skonį
• Muskatas, maltas, truputį

Gaminimas:

Stiklinę vandens pakaitinti iki virimo, sudėti sviestą, druską, malto muskato riešuto žiupsnelį, po truputį suberti miltus. Ant silpnos ugnies greitai maišyti, kol nebeliks gumulėlių. Nuimti nuo ugnies, ataušinti iki 80 laipsnių temperatūtros.
Po vieną įmušti kiaušinius, kas kartą gerai permaišant. Sudėti tris ketvirtadalius sūrio, dar kartą gerai išmaišyti.
Skardą iškloti kepimo popieriumi, šaukštu išdėlioti tešlos porcijas. Viršų pabarstyti likusiu sūriu. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus