Kategorijos: orkaitėje, italijos virtuvė, apkepai, skalsūs patiekalai, pieno patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Vanduo, šiltas, 6 šaukštai
• Aliejus, augalinis, 2 šaukšteliai
• Mielės, sausos, 1 šaukštelis
• Cukrus, 1 šaukštelis
• Druska, (tešlai), 0.5 šaukštelio
• Kvietiniai miltai, 1.75 stiklinės
• Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
• Česnakai, 1 skiltelė
• Pomidorų pasta, 0.75 stiklinės
• Raudonėliai (Oreganas), 0.5 šaukštelio
• Druska, pagal skonį
• Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
• Mocarela sūris, tarkuotas, kiek telpa
• Bazilikas, lapeliai, truputį

Gaminimas:

Picos papločiui sumaišykite nedideliame dubenėlyje vandenį, aliejų, mieles ir cukrų.
Įmaišykite miltus bei druską ir suformuokite vientisos tešlos kamuolį.
Dėkite tešlą į dubenį, uždenkite ir palikite 24 val.
Kitą dieną ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite plonai tešlą.
Dėkite iškočiotus tešlos blynus ant miltais pabarstytų kepimo skardų, pabadykite šakute ir apkepkite apie 4 min. 240 laipsnių temperatūroje.
Padažui įkaitinkite keptuvėje alyvuogių aliejų ir 1 min. pakepinkite susmulkintą česnaką.
Tuomet sudėkite pomidorų pastą, raudonėlį, druską bei pipirus ir pakaitinkite apie 15-20 min., kol masė sutirštėja.
Apkeptus picos papločius aptepkite pasigamintu padažu, apibarstykite mocarela sūriu ir kepkite apie 5 min. 250 laipsnių temperatūroje.
Ant iškeptų picų dėkite baziliko lapelius ir skanaukite.
Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: Sigita

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus