Pomidorus, svogūnus, morkas, obuolius, papriką ir čili pipirus supjaustyti stambiai.
Tada daržoves susmulkinti mikseryje.
Gautą masę sudėti į puodą ir virti ant silpnos ugnies 1-1,5 val.
Česnakus smulkiai supjaustyti ir sudėti likus 5 min. iki virimo pabaigos.
Druską berti į gatavą masę po truputį, vis paragaujant.
Garnyrą galima uždaryti hermetiškai, o galima laikyti šiaip, šaldytuve.