Pomidorų pasta picai
Perskaitytas 612 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Pomidorai, konservuoti savo sultyse, 500 gramų
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Česnakai, 4 skiltelės
- Paprika, raudonoji, dribsniai, pagal skonį
- Raudonėliai (Oreganas), malti, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, šviežiai malti, pagal skonį
Gaminimas:
Gilioje troškintuvėje įkaitiname aliejų ir pakepiname jame iki auksinės spalvos riekutėmis supjaustytus česnakus.Tuomet sudedame sugrūstus pomidorus be odelių ir maišant troškiname apie 6 min.
Tuomet sudedame sugrūstus paprikos dribsnius, raudonėlį, druską bei pipirus ir išmaišius paliekame užvirti.
Užvirus uždengiame, sumažiname ugnį ir pakaitiname apie 20-30 min., kol pasta sutirštės.
Skanaus.
