Povidlianka - keksas su uogiene
Perskaitytas 3052 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Uogienė, vaisių, 650 gramų
- Manų kruopos, 200 gramų
- Romas, 50 mililitrų
- Kiaušiniai, 5 vienetai
- Cukrus, 50 gramų
- Riešutai, 100 gramų
- Sviestas, 20 gramų
Gaminimas:
Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Trynius ištrinti iki baltumo su puse cukraus, sudėti pertrintą vaisinę (geriausiai obuolių arba kriaušių) uogienę, supilti romą, manų kruopas, gerai išmaišyti, sudėti iki standumo išplaktus kiaušinių baltymus.Gautą masę supilti į išteptą riebalais kepimo formą, pabarstyti likusiu cukrumi, kapotais riešutais ir apie 30 minučių kepti orkaitėje.